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accueil flechebarbecue et pique-nique flechegrillades flechebrochettes de raisin au lard

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Brochettes de raisin au lard


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 8 fines tranches de poitrine fumée
fleche 400 g de raisin blanc à gros grains
fleche 400 g de raisin noir à gros grains
fleche 1 feuille de chêne rouge
fleche 1 cuil. à soupe de jus de citron
fleche 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Coupez le lard en morceaux.
Entourez la moitié des raisins avec un morceau de lard.
Alternez sur les brochettes des grains de raisin entourés de lard et des grains de raisin sans lard.

Faites cuire au barbecue.
Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Servez avec la sauce.


Ecrit par amelt

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