cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechebarbecue et pique-nique flechegrillades flechebrochettes de supion au curry

Livre papier

facebook

Brochettes de supion au curry


montre Préparation : fleche   25 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 1 Citron Jaune
fleche  1 cuillère à café de Curry en Poudre
fleche  4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
fleche  1 Poivron Jaune
fleche  Sel
fleche  Poivre
fleche  800 g de Supions
photo

Préparation :

Nettoyez les supions et retirez l'os. Plongez-les dans de l'eau salée à ébullition jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.

Mélangez l'huile d'olive, le curry, le sel, le poivre et les supions. Laissez mariner 30 minutes.

Épépinez et coupez le poivron en cubes.
Égouttez les supions.

Sur des piques, alternez les dés de poivron et les supions. Faites griller les brochettes 2 minutes sur la braise.


Ecrit par anne-marie

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi