recette Magret de canard au barbecue pêches romarin huile d’olive recette grillades barbecue
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 magrets de canard
3 pêches blanches
romarin
huile d’olive
1
Coupez le canard en gros cubes.
2
Mettez-le dans un saladier et ajoutez-y une branche de romarin effeuillée.
3
Arrosez-le d’un filet d’huile d’olive.
4
Laissez-le mariner un minimum de 3-4h.
5
Coupez les pêches en 4.
6
Montez les brochettes en alternant canard et pêches.
7
Faites cuire au barbecue de 15 à 20 min.
Ingrédients
4 magrets de canard
3 pêches blanches
romarin
huile d’olive
Instructions
1
Coupez le canard en gros cubes.
2
Mettez-le dans un saladier et ajoutez-y une branche de romarin effeuillée.
3
Arrosez-le d’un filet d’huile d’olive.
4
Laissez-le mariner un minimum de 3-4h.
5
Coupez les pêches en 4.
6
Montez les brochettes en alternant canard et pêches.
7
Faites cuire au barbecue de 15 à 20 min.