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Pommes de terre en papillote


montre Préparation : fleche   5 mn
Cuisson : fleche  50 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : économique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 8 pommes de terre moyenne
fleche  2 càs de ciboulette hachée
fleche  20 cl de crème fraîche
fleche  sel poivre
fleche 
photo

Préparation :

Laver les pommes de terre, sécher les
envelopper les dans une feuille d'aluminium
et mettre les papillotes dans la braise, hors saison vous pouvez réaliser la recettes en mettant les pommes de terre au four
laisser cuire 50 mn environ cela dépend de la taille des pommes de terre

Servir les pommes de terre coupées en deux, dans leur feuille d'aluminium, parsemer de crème fraîche et de ciboulette, saler, poivrer.


Conseils

vous pouvez remplacer la creme fraiche par du beurre
Ecrit par Quark (administrateur)





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