recette Thon aux anchois citrons vin blanc sec origan romarin ail huile d'olive filets d'anchois chapelure
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites une marinade avec 1/4 litre de vin blanc sec, le
jus de 1 citron, sel, poivre, romarin et 1 gousse d'ail hachée.
Faîtes mariner pendant 2h au frais et à couvert 800 g de thon frais en tranches.
Égouttez et faites griller au barbecue en arrosant fréquemment de marinade.
Faites chauffer 1/2 verre d'huile en y écrasant 4 filets d'anchois, ajoutez 1 c à soupe de chapelure.
Versez sur le thon au moment de servir.
Ingrédients
Instructions
Faites une marinade avec 1/4 litre de vin blanc sec, le
jus de 1 citron, sel, poivre, romarin et 1 gousse d'ail hachée.
Faîtes mariner pendant 2h au frais et à couvert 800 g de thon frais en tranches.
Égouttez et faites griller au barbecue en arrosant fréquemment de marinade.
Faites chauffer 1/2 verre d'huile en y écrasant 4 filets d'anchois, ajoutez 1 c à soupe de chapelure.
Versez sur le thon au moment de servir.