cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechebarbecue et pique-nique flechesandwichs flecheclub sandwiches au saumon fumé

Livre papier

facebook

Club sandwiches au saumon fumé


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  2 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 18 tranches de pain de mie
fleche 100 g de beurre
fleche 1 salade verte
fleche 3 tomates
fleche 300 g de saumon fumé
fleche 6 tranches de lard très fines
fleche 3 cuillères à soupe de mayonnaise au citron
fleche 1 cuillère à soupe de ketchup
fleche 2 branches de cerfeuil
fleche 2 branches de basilic
fleche sel
fleche poivre
photo

Préparation :

Otez la croûte des tranches de pain, puis faites-les dorer sur une face sous le gril du four. Laissez-les tiédir et beurrez la face grillée. Lavez et épongez la salade. Détaillez les tomates en fines rondelles. Mélangez la mayonnaise avec le ketchup. Faites revenir au beurre les tranches de lard coupées en deux.

Composez les sandwiches : sur une tranche de pain grillé, superposez salade, saumon et rondelles de tomates, ajoutez la mayonnaise au ketchup, salez, poivrez.'Refaites exactement la même chose et superposez le tout. Couvrez d'une dernière tranche de pain grillé.

Terminez par un peu de saumon fumé, posez le lard, maintenez-le avec deux piques en bois, coupez les sandwiches en biais et servez.


Ecrit par ciboulette

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi