Sandwich d’automne

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recette Sandwich d'automne fromage blanc raisins secs pommes vertes Granny Smith jus de citron menthe jambon de Bayonne

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 4 demi-baguettes
 50 g de fromage blanc
 80g de raisins secs
  2 pommes vertes Granny Smith
 4 cuillerées de jus de citron
 4 feuilles de menthe
 sel
 poivre
  4 tranches de jambon de Bayonne
1

Faites macérer les raisins secs dans un bol d’eau tiède.

2

Pelez les pommes, coupez-les en fines lamelles, arrosez avec le jus de citron.Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les feuilles de menthe ciselées.

3

Dans chaque demi-baguette, disposez le jambon, les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs.

4

Servir frais.

Ingrédients

 4 demi-baguettes
 50 g de fromage blanc
 80g de raisins secs
  2 pommes vertes Granny Smith
 4 cuillerées de jus de citron
 4 feuilles de menthe
 sel
 poivre
  4 tranches de jambon de Bayonne

Instructions

1

Faites macérer les raisins secs dans un bol d’eau tiède.

2

Pelez les pommes, coupez-les en fines lamelles, arrosez avec le jus de citron.Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec les feuilles de menthe ciselées.

3

Dans chaque demi-baguette, disposez le jambon, les lamelles de pomme, le fromage blanc et les raisins secs.

4

Servir frais.

Sandwich d’automne

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