cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechebarbecue et pique-nique flechesandwichs flechesandwich poivrade

Livre papier

facebook

Sandwich Poivrade


montre Préparation : fleche   15min
Cuisson : fleche  0min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche Pain de mie
fleche  250 g de champignons de Paris bien frais et blancs
fleche  4 artichauts poivrade
fleche  1 citron
fleche  2 cuillerées d'huile d'olive
fleche  une dizaine d'olives noires
fleche  2 cuillerées à soupe de crème fraîche
fleche  estragon
fleche  ciboulette
fleche  laitue.
photo

Préparation :

Couper les champignons et les fonds d'artichauts crus en fines lamelles. Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive. Laisser mariner une heure. Bien égoutter les champignons et les artichauts. Mélanger l'estragon et la ciboulette avec la crème. Y incorporer les champignons et artichauts. Sur chaque tranche de pain, poser une feuille de laitue et la préparation. Garnir avec quelques olives noires dénoyautées et coupées en tranches.


Ecrit par clément

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi