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Sandwich au roquefort
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Recette Sandwich au roquefort
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Ingrédient pour 1 personnes:
- 1 petit pain rond par personne ou 1/4 de baguette
- 1 tranche de roquefort pour 2 petits pains
- même quantité de beurre
- 1 fine tranche de céleri rave.
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 0min
Cout :Economique
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Préparation
Malaxer le roquefort avec le beurre jusqu'à obtention d'une pâte quasi homogène. Couper en julienne très fine le céleri rave, l'ajouter au beurre de roquefort. Couper le pain en deux. Garnir. Cette préparation servie sur des petits canapés de pain de mie s'harmonise admirablement avec des hors-d'oeuvre variés ou avec l'apéritif. Dans ce cas, y ajouter une pincée de paprika
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
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