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Sandwich au surimi


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  0


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 1 personnes :
fleche 1 demi baguette
fleche Quelques feuilles de salade
fleche 1 tomates
fleche 1 oeuf
fleche 150 g de miettes de surimi
fleche 2 carrés frais
fleche 10cl de crème liquide
fleche ciboulette
fleche Sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Pour la sauce :
mélangez les carrés frais, la crème liquide, la ciboulette finement hachée,le sel et le poivre.

Pochez l' oeuf 30 secondes dans de l’eau bouillante vinaigrée.

Tartinez de sauce le pain.

Disposez ensuite la salade et les tomates préalablement coupées en rondelles sur le pain.

Puis disposez délicatement les œufs sur le dessus.
Recouvrez le tout de quelques brins de ciboulette.
Enfin mettre les miettes de surimi.


Ecrit par amelt





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