Abricots déguisés en oeufs sur le plats

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recette Abricots déguisés en oeufs sur le plats recette dessert pour enfants

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson25 minsTemps total55 mins
 60 g d'abricots en conserve
  45 g de farine blanche
  20 g de farine complète
  1/2 c. à cuillère de levure
  1/2 c. a café de bicarbonate
  1/2 c. à café de cannelle
  1 oeuf
  20 g de sucre roux
  20 ml d'huile de tournesol
  1 yaourt norvégien
  Graines de pavot
1

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

2
3

Graissez 6 ramequins.

4
5

Égouttez les abricots, réservez 4 oreillons et coupez le reste en petits dés .

6
7

Mélangez les 2 farines, la levure, le bicarbonate et la cannelle.

8
9

Dans un autre saladier, battez l'oeuf avec le sucre, ajoutez l'huile, la moitié du yaourt et les dés d'abricots.

10
11

Gardez au réfrigérateur le reste du yaourt.

12
13

Remplissez les ramequins et enfournez 25 min. Démoulez et laissez refroidir. Nappez les gâteaux avec le yaourt et posez un oreillon d'abricot dessus.

14
15

Saupoudrez de graines de pavot pour imiter le poivre

Ingrédients

 60 g d'abricots en conserve
  45 g de farine blanche
  20 g de farine complète
  1/2 c. à cuillère de levure
  1/2 c. a café de bicarbonate
  1/2 c. à café de cannelle
  1 oeuf
  20 g de sucre roux
  20 ml d'huile de tournesol
  1 yaourt norvégien
  Graines de pavot

Instructions

1

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

2
3

Graissez 6 ramequins.

4
5

Égouttez les abricots, réservez 4 oreillons et coupez le reste en petits dés .

6
7

Mélangez les 2 farines, la levure, le bicarbonate et la cannelle.

8
9

Dans un autre saladier, battez l'oeuf avec le sucre, ajoutez l'huile, la moitié du yaourt et les dés d'abricots.

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11

Gardez au réfrigérateur le reste du yaourt.

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13

Remplissez les ramequins et enfournez 25 min. Démoulez et laissez refroidir. Nappez les gâteaux avec le yaourt et posez un oreillon d'abricot dessus.

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15

Saupoudrez de graines de pavot pour imiter le poivre

Abricots déguisés en oeufs sur le plats

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