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Recette Coupes glacées


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Ingrédient pour 0 personnes :
fleche 1 l de glace à la fraise
fleche  1 paquet de petites meringue
fleche 250 g de fraises
fleche  1 bombe de crème chantilly
fleche  6 c. à soupe de gelée de groseilles 		montre
préparation :
fleche  15 min
cuisson :
fleche  0 min
montre
difficulté : Facile 		montre
coût : Economique

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Préparation

Mets les coupes au réfrigérateur pour qu’elles soient bien froides.

Dans une casserole, mets la gelée de groseille avec le même volume d’eau. Chauffe en mélangeant au fouet et laisse refroidir en fouettant de temps en temps.

Lave les fraises, égoutte-les et enlève les queues.

Dans chaque coupe, mets 4 fraises, puis 2 ou 3 petites meringues. Ajoute 2 boules de glace et verse la gelée de groseille refroidie.

Remplis de crème Chantilly après avoir agité la bombe.

Décore avec ce qu’il reste de fraises et de meringues, et quelques biscuits.




Ecrit par ciboulette




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