recette Gâteau à la carotte ( bébé ) œufs sucre farine poudre de noisette levure chimique A partir de 1 an
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 200 °C (th. 6).
Lavez les carottes. Épluchez-les et râpez-les finement.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez les jaunes et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, les carottes et la poudre de noisette. Incorporez délicatement les blancs en neige, avec une spatule.
Répartissez la préparation dans 4 petits moules beurrés. Enfournez 20 minutes.
A partir de 1 an.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6).
Lavez les carottes. Épluchez-les et râpez-les finement.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélangez les jaunes et les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure, les carottes et la poudre de noisette. Incorporez délicatement les blancs en neige, avec une spatule.
Répartissez la préparation dans 4 petits moules beurrés. Enfournez 20 minutes.