Gâteau au chocolat avec glaçage express

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recette Gâteau au chocolat avec glaçage express recette dessert pour enfants

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson9 minsTemps total24 mins
 125 g de chocolat pâtissier
  2 oeufs
  50 g de farine
  100 g de sucre
  3 c. à soupe crème fraîche
  levure
  125 g de beurre
 
 
 Pour le glaçage:
 
 
 60 g de chocolat pâtissier
  2 c. à soupe sucre glace
  1 c. à soupe de crème fraîche
1

Faites fondre le chocolat à la micro-onde pendant 1 min et 30 secs. Faites fondre le beurre pendant 1 min. Puis, mélangez dans un saladier.

2
3

Versez la farine en évitant les grumeaux, ajoutez les oeufs et mélangez.

4
5

Puis, ajoutez le sucre et la levure (1/4 de sachet) et versez la crème fraîche et mélangez encore.

6
7

Dans un plat rond en verre, mettez du papier sulfurisé et ajoutez la pâte.

8
9

Faites cuire à la micro-onde pendant 8 à 9 minutes. Testez avec un couteau, la pâte ne doit pas être sèche.

10
11

Pour le glaçage, faites fondre le chocolat. Ajoutez la crème fraîche, le sucre glace. Mélangez bien et nappez le gâteau.

12
13

Mangez chaud, tiède ou refroidit.

Ingrédients

 125 g de chocolat pâtissier
  2 oeufs
  50 g de farine
  100 g de sucre
  3 c. à soupe crème fraîche
  levure
  125 g de beurre
 
 
 Pour le glaçage:
 
 
 60 g de chocolat pâtissier
  2 c. à soupe sucre glace
  1 c. à soupe de crème fraîche

Instructions

1

Faites fondre le chocolat à la micro-onde pendant 1 min et 30 secs. Faites fondre le beurre pendant 1 min. Puis, mélangez dans un saladier.

2
3

Versez la farine en évitant les grumeaux, ajoutez les oeufs et mélangez.

4
5

Puis, ajoutez le sucre et la levure (1/4 de sachet) et versez la crème fraîche et mélangez encore.

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7

Dans un plat rond en verre, mettez du papier sulfurisé et ajoutez la pâte.

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9

Faites cuire à la micro-onde pendant 8 à 9 minutes. Testez avec un couteau, la pâte ne doit pas être sèche.

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11

Pour le glaçage, faites fondre le chocolat. Ajoutez la crème fraîche, le sucre glace. Mélangez bien et nappez le gâteau.

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13

Mangez chaud, tiède ou refroidit.

Gâteau au chocolat avec glaçage express

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