recette du Fondant de poivrons Pour bébé à partir de 12 mois poivron rouge fromage blanc oeuf
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez votre four à 200°C.
Prenez ensuite votre poivron que vous aurez lavé, essuyé, épépiné et pelé. (Passez-le un peu à la poêle, la peau se décollera plus facilement).
Mixez-le finement. Il est conseillé de le repasser après dans une passoire pour ôter tous les bouts de peau qui restent.
Ajoutez enfin l'oeuf, le fromage et le sel. Remuez.
Placez votre purée dans un (ou plusieurs) petit ramequin que vous déposerez dans un plat rempli à moitié d'eau. Cuire 20 minutes au bain-marie dans le four.
Servez tiède.
Pour bébé à partir de 12 mois.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C.
Prenez ensuite votre poivron que vous aurez lavé, essuyé, épépiné et pelé. (Passez-le un peu à la poêle, la peau se décollera plus facilement).
Mixez-le finement. Il est conseillé de le repasser après dans une passoire pour ôter tous les bouts de peau qui restent.
Ajoutez enfin l'oeuf, le fromage et le sel. Remuez.
Placez votre purée dans un (ou plusieurs) petit ramequin que vous déposerez dans un plat rempli à moitié d'eau. Cuire 20 minutes au bain-marie dans le four.
Servez tiède.