Recette Omelette aux légumes (bébé)
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 oeufs
- ½ verre de lait
- 50 gr de fromage râpé
- 1 cuillerée à soupe de beurre (ou huile d'olive)
- 1 gros oignon émincé
- 200 gr champignons
- 3 tomates pelées et coupées en dés
- 200 gr de petits pois
- Sel
- poivre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Préparer l'omelette (les oeufs, le lait, le fromage râpé, sel poivre).
Dans une poêle, faire fondre le beurre (ou chauffer l'huile d'olive), mettre l'oignon émincé à dorer. Ajouter les champignons, laisser dorer environ 4 à 5 minutes. Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les petits pois, le sel et le poivre, mélanger bien (s'il y a trop de jus de cuisson, laisser sur feu moyen jusqu'à consistance voulue).
Verser l'omelette dessus et faire cuire selon votre goût.
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Conseil
Vous pouvez remplacer les petits pois par des poireaux, brocolis, endives etc... préalablement cuits.
pour bébé à partir de 12 mois
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
Bébé et enfant 
