Compote d’abricots et de framboises

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recette Compote d'abricots et de framboises kirsh sucre vanillé abricots secs recette compote

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 150 g de sucre en poudre
 500 g d'abricots secs
 250 g de Framboises
 1 verre de liqueur kirsch 1 c. soupe de sucre vanillé
1

Trempez les abricots dans de l'eau la veille.

2
3

Faites-les cuire le lendemain dans de l'eau, avec le sucre pendant 10 min.

4
5

Laissez refroidir et gouttez-les.

6
7

Lavez les framboises et rservez quelques unes pour la décoration.

8
9

Passez les autres aux mixeur, avec les abricots dénoyautés et le kirsch.

10
11

Mettez dans les coupes de service.

12
13

Saupoudrez de sucre vanillé .

14
15

Décorez avec le reste de framboises et servez bien frais

Ingrédients

 150 g de sucre en poudre
 500 g d'abricots secs
 250 g de Framboises
 1 verre de liqueur kirsch 1 c. soupe de sucre vanillé

Instructions

1

Trempez les abricots dans de l'eau la veille.

2
3

Faites-les cuire le lendemain dans de l'eau, avec le sucre pendant 10 min.

4
5

Laissez refroidir et gouttez-les.

6
7

Lavez les framboises et rservez quelques unes pour la décoration.

8
9

Passez les autres aux mixeur, avec les abricots dénoyautés et le kirsch.

10
11

Mettez dans les coupes de service.

12
13

Saupoudrez de sucre vanillé .

14
15

Décorez avec le reste de framboises et servez bien frais

Compote d’abricots et de framboises

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