recette Compote de macédoine recette simple et facile fruits d'été
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCette compote est composée de toutes sortes de fruits.
Ceux-ci sont généralement cuits séparément dans le même sirop et l'un après l'autre.
Toutefois, différentes espèces de fruits peuvent être cuites en même temps.
Les fruits qui rendent leur couleur en cuisant seront pochés à part.
Tous les fruits sont ensuite réunis et arrosés du sirop légèrement lié.
Ingrédients
Instructions
Cette compote est composée de toutes sortes de fruits.
Ceux-ci sont généralement cuits séparément dans le même sirop et l'un après l'autre.
Toutefois, différentes espèces de fruits peuvent être cuites en même temps.
Les fruits qui rendent leur couleur en cuisant seront pochés à part.
Tous les fruits sont ensuite réunis et arrosés du sirop légèrement lié.