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Compotes de poires à la cannelle

2399 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Recette Compotes de poires à la cannelle

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 kg de poires
- 2 batons de cannelle
- 1 citron
- 30 gr de beurre
- 50 gr de sucre
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Cout :économique

Préparation

1) peler et épépiner les poires, couper les en gros morceaux
2) dans une cocotte faites revenir la poire dans le beurre en saupoudrant de sucre
3) ajouter le jus et le zeste du citron, les bâtons de cannelle et laisser cuire 20 mn
4) mixer la compote

servir frais

Conseil

idéal avec un fromage blanc, un yahourt ou simplement nature.

Ecrit par Quark(administrateur)

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