recette Confiture de carottes au citron zeste oranges et citron eau sucre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 kg de petite carottes
Le jus de 2 citrons + le zeste
1l d'eau
2 oranges + le zeste
500 gr de sucre en poudre
1
Pelez et lavez les carottes.
2
3
Râpez les
4
5
Les mettre dans une bassine à confiture avec le jus de citron ,le jus d'orange ,le sucre et les zestes et l'eau, laissez cuire à feu moyen en remuant souvent pendant 50 mn jusqu'à ce que les carottes deviennent translucides.
6
7
versez dans des pots préalablement ébouillantés
Ingrédients
2 kg de petite carottes
Le jus de 2 citrons + le zeste
1l d'eau
2 oranges + le zeste
500 gr de sucre en poudre
Instructions
1
Pelez et lavez les carottes.
2
3
Râpez les
4
5
Les mettre dans une bassine à confiture avec le jus de citron ,le jus d'orange ,le sucre et les zestes et l'eau, laissez cuire à feu moyen en remuant souvent pendant 50 mn jusqu'à ce que les carottes deviennent translucides.
6
7
versez dans des pots préalablement ébouillantés