recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers
thematique
ChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balcon

accueil flecheconfitures et conserves flecheconfitures et gelées flecheconfiture de fraises aux citrons verts


   Partager  Proposer une recette    

Recette Confiture de fraises aux citrons verts

bloc_note
Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 kg de fraises
fleche  1 kg de sucre en poudre
fleche  3 citrons verts
fleche  1 cuillère à café de gingembre
montre
Préparation :
fleche  20 min
Cuisson :
fleche  45 min + 1 nuit
montre
Difficulté : Facile
montre
Coût : Economique



Préparation :

Laver les fraises.

Presser les citrons pour avoir du jus en réservant le zeste de deux citrons.

Mettre dans un récipient les fraises, ajouter le sucre, le zeste de citrons et le gingembre, laisser dégorger durant une nuit.

Verser le mélange précédent dans une bassine, arrosez-le du jus des citrons, laisser mijoter sur feu doux 25 minutes environ en remuant.

Égoutter les fraises, répartir les dans des pots et continuer a cuire le jus 20 minutes encore.

Verser le jus dans les pots, laisser refroidir.


Ecrit par Pierre




Les autres recettes de la Catégorie Confitures et gelées

fleche Confiture de prunes au mielfleche Confiture de tamarinsfleche Confiture de pêches et de bananesfleche Confiture d'abricots et de mirabellesfleche Confiture à la citrouille et au vin blancfleche Gelée de coingfleche Confiture de mandarines ou clémentinesfleche Confiture de citrouillefleche Confiture de tomates vertes au rhumfleche Confiture de prunes aux clous de giroflefleche Confiture d'agrumesfleche Confiture de melon à l\'orangefleche Confiture de raisinsfleche Confiture de pommes à l'érablefleche Confiture de pastèquefleche Confiture de mirabelles à la vanillefleche Marmelade aux kumquats et aux orangesfleche Confit de pommesfleche Confiture de myrtilles à la cannellefleche Confiture de Poires vanille

Les partenaires

fleche rose Votre restaurant en ligne fleche rose Cuisine du monde fleche rose Couscous fleche rose Recettes du Portugal fleche rose Mon annuaire de recettes fleche rose Vignobles Mayard fleche rose Annuaire Flesko fleche rose Cuisine Marocaine fleche rose Cocktail fleche rose Annuaire Webmaster fleche rose Annuaire gastronomie fleche rose references-web Gastronomie fleche rose hammam traditionnel et salon de thé Le bain d'épices fleche rose Restaurant Zeste

Les Dernieres recettes de cuisine et mets

fleche Cailles aux raisins fleche Vinaigrette au gorgonzola fleche Poulet à la libanaise fleche Soupe pomme de terre chaource fleche vache qui rit, jambon et concombres fleche Gratin de riz fleche crêpes aux chipolatas fleche Soupe glacée d'été fleche Anchois marinés, Boquerones (Espagne) fleche Tarte Tatin tomates et poisson fleche Lapin au barbecue fleche Salade de poulet à l'estragon fleche Ris d'agneau à la crème d'oseille fleche Chou-fleur à l'asiatique micro onde fleche Soufflé au chocolat et à la noix de coco fleche Steaks de lotte au poivre vert  fleche Légumes en anchoiade fleche Pâté de foie de porc aux champignons fleche Brouillade d'oeufs à la ciboulette fleche Feuilletés apèritif fleche Rôti de dindonneau aux marrons fleche Gaspacho andalou fleche Clafoutis aux prunes et aux groseilles fleche Bricks au chèvre fleche Gratin de mulet fleche Confiture à la citrouille et au vin blanc fleche Merlan aux tomates, coulis de persil fleche Tajines de courgettes fleche Papillotes de fruits au Porto fleche Tajine de légumes 



Newsletter

Adresse email :  

Inscription


Archives de la newsletter