Confiture de prunes au miel

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recette Confiture de prunes au miel recette conserves et confitures

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins
 1 kilo de prunes dénoyautées
 400 g de sucre fin
 400 g de miel
1

Dénoyauter les prunes et les couper en deux.

2

Les disposer dans une bassine à confiture.

3

Ajouter le sucre et le miel.

4
5

Commencer la cuisson en remuant jusqu'à ce que le sucre et le miel soit devenu entièrement liquide.

6
7

Mixer dans la bassine pour ceux qui n'aiment pas les morceaux.

8
9

Dès que la confiture est prête (une goutte de confiture sur une assiette froide doit se figer) mettre en bocaux.

Ingrédients

 1 kilo de prunes dénoyautées
 400 g de sucre fin
 400 g de miel

Instructions

1

Dénoyauter les prunes et les couper en deux.

2

Les disposer dans une bassine à confiture.

3

Ajouter le sucre et le miel.

4
5

Commencer la cuisson en remuant jusqu'à ce que le sucre et le miel soit devenu entièrement liquide.

6
7

Mixer dans la bassine pour ceux qui n'aiment pas les morceaux.

8
9

Dès que la confiture est prête (une goutte de confiture sur une assiette froide doit se figer) mettre en bocaux.

Confiture de prunes au miel

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