Confiture rhubarbe et pommes

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recette Confiture rhubarbe et pommes recette confiture maison pommes fruits rhubarbe sucre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson50 minsTemps total1 h 20 mins
 1kg de rhubarbe
 1.5kg de sucre
 800 g de pommes
1

Lavez les tiges de rhubarbe.

2

Coupez-les ensuite en petits morceaux.

3

Mettez-les dans une bassine avec les pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux.

4

Ajoutez le sucre et portez à ébullition.

5

Laissez cuire une trentaine de minutes en remuant de temps en temps.

6

écumez et mettez en pots.

Ingrédients

 1kg de rhubarbe
 1.5kg de sucre
 800 g de pommes

Instructions

1

Lavez les tiges de rhubarbe.

2

Coupez-les ensuite en petits morceaux.

3

Mettez-les dans une bassine avec les pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux.

4

Ajoutez le sucre et portez à ébullition.

5

Laissez cuire une trentaine de minutes en remuant de temps en temps.

6

écumez et mettez en pots.

Confiture rhubarbe et pommes

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