recette Gelée à l'orange sucre jus de pomme
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 kg d'oranges
900 g de sucre
20 cl de jus de pomme
1
Presser les oranges pour obtenir 1 Litre de jus.
2
Le porter à ébullition avec le sucre et le jus de pomme.
3
Laisser cuire 15 minutes, tout en mélangeant.
4
En fin de cuisson , vérifier que la gelée prend en en versant un peu sur le dos d'un cuillère froide.
5
Mettre en pot .
Ingrédients
2 kg d'oranges
900 g de sucre
20 cl de jus de pomme
Instructions
1
Presser les oranges pour obtenir 1 Litre de jus.
2
Le porter à ébullition avec le sucre et le jus de pomme.
3
Laisser cuire 15 minutes, tout en mélangeant.
4
En fin de cuisson , vérifier que la gelée prend en en versant un peu sur le dos d'un cuillère froide.
5
Mettre en pot .