recette Marmelade de bananes citron sucre cannelle vanille recette confitures et conserves
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez les bananes, écrasez-les à l'aide d'une fourchette, arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de
noircir.
Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la cannelle , pendant 25 minutes environ, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la
marmelade devienne brune et épaississe.
Une fois refroidie, retirez la gousse de vanille
et remplissez les pots.
Ingrédients
Instructions
Pelez les bananes, écrasez-les à l'aide d'une fourchette, arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de
noircir.
Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la cannelle , pendant 25 minutes environ, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la
marmelade devienne brune et épaississe.
Une fois refroidie, retirez la gousse de vanille
et remplissez les pots.