Crêpes flambées rhum/citron

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recette Crêpes flambées rhum/citron beurre ramolli sucre glace rhum

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins
 8 crêpes au froment
  1 citron vert
  125g de beurre ramolli
  2 Cs de sucre glace
 6 cl de rhum
1

Faites réchauffer les crêpes.

2
3

Râpez le zeste du citron et mélangez-le avec le beurre, le jus de citron, le sucre glace et un peu de rhum. Étalez sur les crêpes chaudes,puis pliez-les en 4.

4
5

Placez-les dans une poêle anti-adhésive. Flambez avec le reste de rhum.

6
7

Servez aussitôt.

Ingrédients

 8 crêpes au froment
  1 citron vert
  125g de beurre ramolli
  2 Cs de sucre glace
 6 cl de rhum

Instructions

1

Faites réchauffer les crêpes.

2
3

Râpez le zeste du citron et mélangez-le avec le beurre, le jus de citron, le sucre glace et un peu de rhum. Étalez sur les crêpes chaudes,puis pliez-les en 4.

4
5

Placez-les dans une poêle anti-adhésive. Flambez avec le reste de rhum.

6
7

Servez aussitôt.

Crêpes flambées rhum/citron

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