Crêpes au froment

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recette des Crêpes au froment chandeleur farine sucre sel farine de froment oeufs lait recette dessert

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson3 minsTemps total18 mins
 150 g de farine de froment
  40 cl de lait
  3 œufs
  40 g de beurre
  20 gr de sucre
  sel
1

1) mettre la farine avec une pincée de sel et le sucre dans un saladier, faire une fontaine, y casser les oeufs et bien mélanger

2

2) versez le lait peu à peu en mélangeant bien

3

3) ajouter le beurre fondu

4

4) laisser reposer 1/2 heure

5

5) huiler une poèle, quand elle est bien chaude versez une demi louche de pâte, tourner la poêle pour bien répartir la pâte, laisser dorer, retourner laisser dorer

6
7

servir tiède

à servir avec une confiture, du nutella, simplement avec du sucre, on peut rajouter au sucre un filet de grand marnier.

Ingrédients

 150 g de farine de froment
  40 cl de lait
  3 œufs
  40 g de beurre
  20 gr de sucre
  sel

Instructions

1

1) mettre la farine avec une pincée de sel et le sucre dans un saladier, faire une fontaine, y casser les oeufs et bien mélanger

2

2) versez le lait peu à peu en mélangeant bien

3

3) ajouter le beurre fondu

4

4) laisser reposer 1/2 heure

5

5) huiler une poèle, quand elle est bien chaude versez une demi louche de pâte, tourner la poêle pour bien répartir la pâte, laisser dorer, retourner laisser dorer

6
7

servir tiède

Crêpes au froment

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