Gaufres aux amandes

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recette Gaufres aux amandes farine beurre sucre lait oeufs levure

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 300 g de farine
 100 g de beurre
 75 g de sucre en poudre
 50 g d'amandes en poudre
 1/3 l de lait
 2 oeufs
 1 sachet de levure chimique
 1 pincée de sel
1

Faites fondre le beurre. Battez les oeufs entiers dans un saladier.

2
3

Ajoutez progressivement en alternance le lait, la farine, la levure, le sucre, les amandes en poudre, une pincée de sel et le beurre refroidi.

4
5

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

6
7

Versez une petite louche de pâte sur chaque emplacement du gaufrier et faites cuire chaque gaufre .

Ingrédients

 300 g de farine
 100 g de beurre
 75 g de sucre en poudre
 50 g d'amandes en poudre
 1/3 l de lait
 2 oeufs
 1 sachet de levure chimique
 1 pincée de sel

Instructions

1

Faites fondre le beurre. Battez les oeufs entiers dans un saladier.

2
3

Ajoutez progressivement en alternance le lait, la farine, la levure, le sucre, les amandes en poudre, une pincée de sel et le beurre refroidi.

4
5

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

6
7

Versez une petite louche de pâte sur chaque emplacement du gaufrier et faites cuire chaque gaufre .

Gaufres aux amandes

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