recette Gaufres à la bière oeufs farine sucre lait sel
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélangez la farine, le sucre, la pincée de sel, les œufs et le beurre fondu.
Ajoutez le liquide (lait et bière) petit à petit, sans cesser de remuer.
Laissez reposer environ 30 min. Faites chauffer le gaufrier.
Lorsque les plaques sont bien chaudes, versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement beurrés.
Faites cuire environ 3 min en retournant le gaufrier à mi-cuisson.
Ingrédients
Instructions
Mélangez la farine, le sucre, la pincée de sel, les œufs et le beurre fondu.
Ajoutez le liquide (lait et bière) petit à petit, sans cesser de remuer.
Laissez reposer environ 30 min. Faites chauffer le gaufrier.
Lorsque les plaques sont bien chaudes, versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement beurrés.
Faites cuire environ 3 min en retournant le gaufrier à mi-cuisson.