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Gaufres à la fleur d'oranger
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Recette Gaufres à la fleur d'oranger
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Ingrédient pour 24 personnes:
- 4 oeufs
- 125g sucre
- 300g farine
- 1/2 L lait
- 1/2 verre d'eau
- 125g beurre
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cs eau de fleur d'oranger
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 45
Cout :Economique
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Préparation
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Travailler les jaunes avec le sucre, puis ajouter la farine. Délayer avec le lait et l'eau.
Monter les blancs en neige avec le sel et le sucre vanillé. Incorporer à la pâte.
Ajouter enfin le beurre fondu et la fleur d'oranger.
Faire cuire les gaufres.
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Conseil
Ecrit par Maud Pineau [Retour] |
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