Pancakes au cassis

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recette Pancakes au cassis Oeuf Lait Farine

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 1 pot de Confiture de Cassis
  1 Gros Oeuf
  20 cl de Lait
  125 g de Farine
  20 g de Sucre en Poudre
  1 pincée de Sel
  Huile
1

Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

2
3

Battez le jaune avec le lait. Ajoutez la farine et le sucre. Ajoutez la moitié du pot de confiture de cassis.

4

Incorporez le blanc monté en neige.

5
6

Faites cuire les pancakes dans une poêle huilée.

7

Nappez chaque pancake avec la confiture de cassis

Ingrédients

 1 pot de Confiture de Cassis
  1 Gros Oeuf
  20 cl de Lait
  125 g de Farine
  20 g de Sucre en Poudre
  1 pincée de Sel
  Huile

Instructions

1

Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

2
3

Battez le jaune avec le lait. Ajoutez la farine et le sucre. Ajoutez la moitié du pot de confiture de cassis.

4

Incorporez le blanc monté en neige.

5
6

Faites cuire les pancakes dans une poêle huilée.

7

Nappez chaque pancake avec la confiture de cassis

Pancakes au cassis

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