Biscuits à carreaux

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recette Biscuits à carreaux chocolat en poudre farine beurre oeufs sucre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson5 minsTemps total25 mins
 200 g de farine
  125 g de beurre
  1 oeuf
  6 cuillères à soupe de sucre en poudre
  3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  1 pincée de sel
1

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, l'oeuf, le beurre et le sel.

2

Bien malaxer et en faire une boule.

3
4

Diviser la pâte en deux. Ajouter le chocolat à l'une des deux boules et bien mélanger à nouveau.

5
6

Étaler chaque boule au rouleau.

7
8

Découper la pâte en barres. Les assembler en alternant une barre de chaque couleur pour faire un gros pavé.

9
10

Couper ce pavé en tranches. Placer ces tranches sur la plaque du four.

11
12

Cuire 5 mn à four chaud (thermostat 7/8, soit 230°C environ).

Ingrédients

 200 g de farine
  125 g de beurre
  1 oeuf
  6 cuillères à soupe de sucre en poudre
  3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  1 pincée de sel

Instructions

1

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, l'oeuf, le beurre et le sel.

2

Bien malaxer et en faire une boule.

3
4

Diviser la pâte en deux. Ajouter le chocolat à l'une des deux boules et bien mélanger à nouveau.

5
6

Étaler chaque boule au rouleau.

7
8

Découper la pâte en barres. Les assembler en alternant une barre de chaque couleur pour faire un gros pavé.

9
10

Couper ce pavé en tranches. Placer ces tranches sur la plaque du four.

11
12

Cuire 5 mn à four chaud (thermostat 7/8, soit 230°C environ).

Biscuits à carreaux

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