Ingrédients pour 6 personnes : 170 ml de graisse végétale (ou de beurre) 390 ml de farine 75 g de sucre 3 g de levure chimique 65 g de cassonade 3 g de bicarbonate de soude 2 oeufs 5 ml d'essence de vanille 12 cerises confites vertes coupées en dés 12 cerises confites rouges coupées en dés 1 g de sel
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Coût : Raisonable
Préparation :
Préchauffez le four à th.6 (190ºC).
Dans un bol, battez ensemble la graisse (ou le beurre), le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille.
Mélangez dans un autre bol la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez-y les cerises pour les enfariner.
Ajoutez les ingrédients secs au premier mélange. Déposez par cuillerée sur une plaque légèrement graissée.
170 ml de graisse végétale (ou de beurre) 
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