Une déclinaison du célèbre cookies américains au cranberries et au chocolat parfait avec un thé, café ou chocolat chaud
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger le beurre et les deux sucre, ajouter l'œuf, l'essence de vanille et bien mélanger.
Mélanger la farine, le sel, la cannelle et la levure, puis ajouter au mélange précédent. Incorporer les canneberges et les pépites de chocolat.
Tapisser de papier sulfurisé beurré deux plaques à pâtisserie, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
Enfourner 15-20 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et conserver dans un endroit sec.
Crédit photo :
© ld1976 - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger le beurre et les deux sucre, ajouter l'œuf, l'essence de vanille et bien mélanger.
Mélanger la farine, le sel, la cannelle et la levure, puis ajouter au mélange précédent. Incorporer les canneberges et les pépites de chocolat.
Tapisser de papier sulfurisé beurré deux plaques à pâtisserie, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
Enfourner 15-20 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et conserver dans un endroit sec.
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