Une recette simple pour un biscuits classique de la cuisine américaine, aussi beau que bons.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 190C.
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé beurré.
Mettre le beurre et les sucres dans un bol et fouetter pour obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'extrait de vanille et l'oeuf.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel, bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat.
En utilisant une cuillère à café, placer de petits monticules de mélange bien éloignés les uns des autres sur les plaques.
Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que les cookies soit brun clair sur les bords et encore un peu mou au centre.
Sortir du four et laisser sur les plaques quelques minutes pour qu'ils durcissent un peu, puis réserver sur une assiette.
Crédit photo : © nolonely - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 190C.
Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé beurré.
Mettre le beurre et les sucres dans un bol et fouetter pour obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'extrait de vanille et l'oeuf.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel, bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat.
En utilisant une cuillère à café, placer de petits monticules de mélange bien éloignés les uns des autres sur les plaques.
Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que les cookies soit brun clair sur les bords et encore un peu mou au centre.
Sortir du four et laisser sur les plaques quelques minutes pour qu'ils durcissent un peu, puis réserver sur une assiette.