recette des Financiers verts thé matcha farine beurre poudre d'amande framboises sucre glace blancs d'oeufs recette desserts gateaux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il ait une coloration noisette.
Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d’amandes. Ajouter les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
Remplir des petits moules à financier.
Enfourner pour 15-20 min environ.
Couper la pâte de coings en lamelles, et poser sur les financiers.
Le thé matcha ou thé vert se trouvent dans le rayons thé, ou des produits exotiques en grandes surfaces
Crédit photo : © arthaudphil fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il ait une coloration noisette.
Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d’amandes. Ajouter les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
Remplir des petits moules à financier.
Enfourner pour 15-20 min environ.
Couper la pâte de coings en lamelles, et poser sur les financiers.