Galettes au vin blanc

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recette Galettes au vin blanc farine sucre beurre vin blanc recette biscuits

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins
 100g de beurre
 
 100g de sucre
 
 200g de farine
 
 5cl de vin blanc
 
 1 pincée de sel
 
 1 cs d'huile
1

Préchauffer le four à 240°C.

2

Travailler le beurre et le sucre. Incorporer la farine. Mouiller avec le vin. Former une boule.

3

Laisser reposer 30 min au frais.

4

Quand la pâte est bien lisse, l'étendre et découper des galettes.

5

Poser sur une plaque huilée et cuire 5 min à 180°C.

Ingrédients

 100g de beurre
 
 100g de sucre
 
 200g de farine
 
 5cl de vin blanc
 
 1 pincée de sel
 
 1 cs d'huile

Instructions

1

Préchauffer le four à 240°C.

2

Travailler le beurre et le sucre. Incorporer la farine. Mouiller avec le vin. Former une boule.

3

Laisser reposer 30 min au frais.

4

Quand la pâte est bien lisse, l'étendre et découper des galettes.

5

Poser sur une plaque huilée et cuire 5 min à 180°C.

Galettes au vin blanc

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