recette Langues de chat recette biscuits pour glace crème café thé recette biscuits classique
150 g de beurre
150 g de sucre glace
130 g de blancs d’œufs
200 g de farine
1
Travailler le beurre et le sucre. Ajouter très progressivement le blanc d’œuf puis incorporer la farine.
2
3
Dresser à la poche sur plaque non beurrée. Cuire à 220 ° C durant 10 à 12 minutes.
4
5
A la sortie du four décoller les langues de chat à la spatule.
Conserver dans une boîte bien fermée
Ingrédients
150 g de beurre
150 g de sucre glace
130 g de blancs d’œufs
200 g de farine
Instructions
1
Travailler le beurre et le sucre. Ajouter très progressivement le blanc d’œuf puis incorporer la farine.
2
3
Dresser à la poche sur plaque non beurrée. Cuire à 220 ° C durant 10 à 12 minutes.
4
5
A la sortie du four décoller les langues de chat à la spatule.