Rochers aux amandes

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recette Rochers aux amandes blancs d’œufs sucre amandes en poudre friandise pour le café

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
 3 blancs d’œufs
  250gr de sucre
  250gr d’amandes en poudre
1

chauffer dans une casserole les blancs et le sucre pour épaissir. Ajouter la poudre d''amande. Puis remuer avec une fourchette pour que le mélange ne s’affaisse pas. Former des petits tas sur plaque beurrée. Cuire à four doux 15 min

Servir avec le café ou pour décorer vos desserts.

Ingrédients

 3 blancs d’œufs
  250gr de sucre
  250gr d’amandes en poudre

Instructions

1

chauffer dans une casserole les blancs et le sucre pour épaissir. Ajouter la poudre d''amande. Puis remuer avec une fourchette pour que le mélange ne s’affaisse pas. Former des petits tas sur plaque beurrée. Cuire à four doux 15 min

Rochers aux amandes

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