recette des Sablés dessert biscuits recette gouter pause café vanille farine sucre oeufs beurre facile économique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilemélanger la farine et le sucre, ajouter 1 oeuf entier, puis le beurre ramolli
bien mélanger, puis ajouter la vanille
étaler la pate, faites des petits rond de pate à l'aide d'un verre
poser les disques de pate sur une plaque recouverte de papier sulfuriser
dans un bol mélanger le jaune d'oeuf avec un filet d'eau et une pincée de sucre, passer ce mélange avec un pinceau sur les sablés
enfourner à four chaud TH moyen 15 mn environ
essayer avec du beurre demi sel et tenter d'autres parfum
Ingrédients
Instructions
mélanger la farine et le sucre, ajouter 1 oeuf entier, puis le beurre ramolli
bien mélanger, puis ajouter la vanille
étaler la pate, faites des petits rond de pate à l'aide d'un verre
poser les disques de pate sur une plaque recouverte de papier sulfuriser
dans un bol mélanger le jaune d'oeuf avec un filet d'eau et une pincée de sucre, passer ce mélange avec un pinceau sur les sablés
enfourner à four chaud TH moyen 15 mn environ