Boules truffées aux amandes

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recette Boules truffées aux amandes sucre semoule amandes en poudre chocolat en poudre oeuf vermicelles multicolores

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 2 verres à moutarde d'amandes en poudre
  1 verre à moutarde de sucre semoule
  3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  1 oeuf
  vermicelles multicolores
1

Mélanger toutes les poudres ensemble.

2
3

Ajouter l'oeuf puis malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.

4
5

Mettre du blanc d'oeuf au creux de la main et former des boules.

6
7

Plonger ces boules dans les vermicelles de couleurs et poser dans des caissettes.

Ingrédients

 2 verres à moutarde d'amandes en poudre
  1 verre à moutarde de sucre semoule
  3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  1 oeuf
  vermicelles multicolores

Instructions

1

Mélanger toutes les poudres ensemble.

2
3

Ajouter l'oeuf puis malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.

4
5

Mettre du blanc d'oeuf au creux de la main et former des boules.

6
7

Plonger ces boules dans les vermicelles de couleurs et poser dans des caissettes.

Boules truffées aux amandes

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