Bounty en boules ou bounty balls maison

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Une recette de bounty maison irrésistible, très facile à faire, elle plaira aux petits comme aux grands gourmands

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson2 minsTemps total17 mins
 115g de sucre glace
 50g de chocolat noir
 340g de noix de coco râpée
 1 boîte de lait concentré
1

Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre glace.

2

Incorporer lentement le lait concentré.

3

Réaliser des petits tas de coco à la main ou avec une cuillère, et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre au fais.

4

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

5

Une fois la noix de coco bien refroidie, la sortir du réfrigérateur, à l'aide de deux fourchettes, enduire légèrement les boules de noix de coco avec le chocolat et remettre sur le papier.

6

Saupoudrer de noix de coco et remettre au frais pour qu'elles deviennent bien ferme.

7

Conserver dans une boite hermétique mais en principe elles ne font pas long feu !.

Crédit photo : © Viktor - Fotolia.com

Ingrédients

 115g de sucre glace
 50g de chocolat noir
 340g de noix de coco râpée
 1 boîte de lait concentré

Instructions

1

Dans un saladier, mélanger la noix de coco et le sucre glace.

2

Incorporer lentement le lait concentré.

3

Réaliser des petits tas de coco à la main ou avec une cuillère, et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre au fais.

4

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

5

Une fois la noix de coco bien refroidie, la sortir du réfrigérateur, à l'aide de deux fourchettes, enduire légèrement les boules de noix de coco avec le chocolat et remettre sur le papier.

6

Saupoudrer de noix de coco et remettre au frais pour qu'elles deviennent bien ferme.

7

Conserver dans une boite hermétique mais en principe elles ne font pas long feu !.

Bounty en boules ou bounty balls maison

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