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Cake à la banane
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Recette Cake à la banane
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Ingrédient pour 8 personnes:
- 3 œufs
- 150g de sucre semoule
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 170g de beurre demi-sel
- 2 bananes
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Cout :Modéré
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, y déposer les bananes préalablement tranchées et saupoudrer de sucre. Les faire revenir 5 min. Laisser refroidir.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter en pluie la farine additionnée de la levure.
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange. Ajouter les bananes caramélisées à la base. Mélanger.
- Verser dans un moule beurré et fariné, puis faire cuire au four pendant 40 min.
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Conseil
Vous pouvez ajouter au mélange 100g de chocolat noir fondu.
Ecrit par Maud Pineau [Retour] |
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