La recette du cake à la carotte version française, ce gâteau est parfumé cannelle et noix de coco.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200g de carottes
150g de sucre en poudre
150g de noix de coco
75g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
3 œufs
40 gr de beurre fondu
1/2 cc de Canelle
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Laver, éplucher et râper les carottes.
3
Fouetter les oeufs et le sucre, le mélange doit blanchir, ajouter la farine et la levure, puis les carottes,le beurre, la noix de coco et la pincer de cannelle.
4
Enfourner 40 min.
Ingrédients
200g de carottes
150g de sucre en poudre
150g de noix de coco
75g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
3 œufs
40 gr de beurre fondu
1/2 cc de Canelle
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Laver, éplucher et râper les carottes.
3
Fouetter les oeufs et le sucre, le mélange doit blanchir, ajouter la farine et la levure, puis les carottes,le beurre, la noix de coco et la pincer de cannelle.
4
Enfourner 40 min.