Cake chocolat betterave

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Cette recette est à essayer, très originale elle est délicieuse et surprendra tout le monde.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson50 minsTemps total1 h 15 mins
 1 grosse betterave cuite (175g environ)
 200g de farine
 100g de poudre de cacao
 1 sachet de levure
 250g de sucre
 3 oeufs
 2 cuillères à café d'extrait de vanille
 70 g de beurre fondu
 100g de chocolat noir
 Pâte à tartiner aux noisettes
 Beurre
1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Peler et hacher la betterave.

3

Faire fondre le chocolat au micro onde avec une noisette de beurre.

4

Mélanger la farine et le sel.

5

Faire fondre le beurre si ce n'est pas fait.

6

Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le cacao, le beurre et la vanille.

7

Ajouter le chocolat en poudre et le chocolat fondu, et en fin la betterave.

8

Beurré un moule à cake.

9

Enfourné 50 min environ.

10

Laisser refroidir et tartiner le dessus de pâte à tartiner aux noisettes.

11
12

Crédit photo :

13

© manyakotic - Fotolia.com

Ingrédients

 1 grosse betterave cuite (175g environ)
 200g de farine
 100g de poudre de cacao
 1 sachet de levure
 250g de sucre
 3 oeufs
 2 cuillères à café d'extrait de vanille
 70 g de beurre fondu
 100g de chocolat noir
 Pâte à tartiner aux noisettes
 Beurre

Instructions

1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Peler et hacher la betterave.

3

Faire fondre le chocolat au micro onde avec une noisette de beurre.

4

Mélanger la farine et le sel.

5

Faire fondre le beurre si ce n'est pas fait.

6

Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le cacao, le beurre et la vanille.

7

Ajouter le chocolat en poudre et le chocolat fondu, et en fin la betterave.

8

Beurré un moule à cake.

9

Enfourné 50 min environ.

10

Laisser refroidir et tartiner le dessus de pâte à tartiner aux noisettes.

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Crédit photo :

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© manyakotic - Fotolia.com

Cake chocolat betterave

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