Cake épicé aux pommes

4.4
(10)

Un gâteau moelleux et bien parfumé, parfait en saison d'automne avec un bon café ou chocolat chaud.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
 180 g de beurre mou
 180 g de sucre en poudre
 4 sachets de sucre vanillé
 5 oeufs
 125 g de poudre d’amande
 270 g de farine
 1 sachet de levure chimique
 1 pincée de muscade
 1 cuil. à café de cannelle
 3 à 4 pommes
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Peler les pommes et les tailler en dés.

3

Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

4

Ajouter les oeufs un par un, puis la poudre d’amande, la farine, la levure et les épices.

5

Ajouter les dés de pomme.

6

Verser dans un moule beurré et fariné .

7

Enfourner 45 minutes à 180°C.

Credit photo : la_vanda - Fotolia.com

Ingrédients

 180 g de beurre mou
 180 g de sucre en poudre
 4 sachets de sucre vanillé
 5 oeufs
 125 g de poudre d’amande
 270 g de farine
 1 sachet de levure chimique
 1 pincée de muscade
 1 cuil. à café de cannelle
 3 à 4 pommes

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Peler les pommes et les tailler en dés.

3

Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

4

Ajouter les oeufs un par un, puis la poudre d’amande, la farine, la levure et les épices.

5

Ajouter les dés de pomme.

6

Verser dans un moule beurré et fariné .

7

Enfourner 45 minutes à 180°C.

Cake épicé aux pommes

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