recette Cake aux marrons, pistaches et raisins œufs crème de marrons brisures de marrons glacés raisins secs pistaches rhum ambré
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMettez gonfler les raisins dans le rhum.
Mélangez le sucre, le beurre et la crème de marrons. Ajoutez les œufs battus en omelette, la farine, le sel et la levure. Incorporez les pistaches, les brisures de marrons et les raisins avec le rhum.
Versez dans un moule beurré. Laissez reposez 30 min à température ambiante.Enfournez 20 min à 210°C puis baissez la température à 180 °C. Poursuivez la cuisson pendant 20 min.
Ingrédients
Instructions
Mettez gonfler les raisins dans le rhum.
Mélangez le sucre, le beurre et la crème de marrons. Ajoutez les œufs battus en omelette, la farine, le sel et la levure. Incorporez les pistaches, les brisures de marrons et les raisins avec le rhum.
Versez dans un moule beurré. Laissez reposez 30 min à température ambiante.Enfournez 20 min à 210°C puis baissez la température à 180 °C. Poursuivez la cuisson pendant 20 min.