Une recette simple parfaite pour le gouter des petits et des grands, un gâteau moelleux au gout de pâte à tartiner aux noisettes.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.
Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec la vanille.
Dans un autre, mélanger la farine, la levure et le sel.
Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, puis la farine.
Placer un tiers de la pâte dans le moule, puis étaler la moitié de la pâte à tartiner aux noisettes sur le dessus. Répéter l'opération avec un autre tiers de la pâte et la pâte à tartiner aux noisettes restante.
Finir avec le reste de la pâte.
Mélanger légèrement la pâte à tartiner aux noisettes dans la pâte avec un couteau. Ne pas trop mélanger non plus, il faut obtenir des spirales.
Enfourner environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
Retourner le gâteau sur une grille, et laisser refroidir complètement environ 2 heures. Couper le gâteau en tranches et servir.
Crédit photo : Kimberly Vardeman Flickr
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.
Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec la vanille.
Dans un autre, mélanger la farine, la levure et le sel.
Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, puis la farine.
Placer un tiers de la pâte dans le moule, puis étaler la moitié de la pâte à tartiner aux noisettes sur le dessus. Répéter l'opération avec un autre tiers de la pâte et la pâte à tartiner aux noisettes restante.
Finir avec le reste de la pâte.
Mélanger légèrement la pâte à tartiner aux noisettes dans la pâte avec un couteau. Ne pas trop mélanger non plus, il faut obtenir des spirales.
Enfourner environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
Retourner le gâteau sur une grille, et laisser refroidir complètement environ 2 heures. Couper le gâteau en tranches et servir.