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Recette Cake poires citrons

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 3 poires
- 1 citron
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 3 oeufs
- 150 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- del
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Cout : économique

Préparation

1) faites ramollir le beurre
2) peler et épépiné les poires, couper les en dés
3) ajoutez aux poires le jus et le zeste du citron
4) mélanger le beurre et le sucre, mélanger énergiquement
5) ajouter les oeufs, puis la farine avec la levure et une pincée de sel
6) ajoutez les dés de poires et le jus
7) enfourner 40 mn TH 6 190 °

Conseil

Parfait avec un Thé

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