Pour ce clafoutis il faut choisir des abricots bien murs et sucrés, ce dessert familial plaira à tous.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Laver et dénoyauter les abricots, les couper en quarts.
Beurrer un plat à gratin ou des plats individuels.
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs et les sucres, ajouter la farine, le lait.
Répartir les abricots dans le ou les plats et verser la pâte dessus.
Enfourner 40 min environ.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.
Ajouter une touche de rhum.
Crédit photo : © Lilyana Vynogradova - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Laver et dénoyauter les abricots, les couper en quarts.
Beurrer un plat à gratin ou des plats individuels.
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs et les sucres, ajouter la farine, le lait.
Répartir les abricots dans le ou les plats et verser la pâte dessus.
Enfourner 40 min environ.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.
Excellent ☺️
Un pur régal merci pour ce partage